دعت خبيرة إلى تغيير عادة وضع البيض في رفوف باب الثلاجة بسبب الضرر الذي قد تلحقه بنا.
حيث أكدت المسؤولة في شركة “سبيس ستشايشن”، فلاتكا ليك، أن باب الثلاجة هو أسوأ مكان على الإطلاق لحفظ البيض، وفق لما نقلته صحيفة “ذا صن”.
يضطر الناس إلى فتح باب الثلاجة باستمرار طيلة اليوم، وحين يحصل ذلك، يتعرض البيض لدرجات متفاوتة من الحرارة، مما يصير أكثر عرضة لأن يفسد مقارنة بالبيض المحفوظ في أماكن أخرى.
وتقول الخبيرة أن ثمة خلافا حول الطريقة المثلى لحفظ البيض، ذلك أن هناك من يدافع عن وضعه في الثلاجة، وثمة من يحبذ تركه خارجها.
لا تعليق