الشروق تي في
في حلقة اليوم من حصة الطبخ "شميشة" تعرفوا على كيفية إعداد طبقين شهيين و مختلفين للباذنجان ( باذنجان محشو باللحم المفروم)و ( كراتان الباذنجان) للطبق الأول يلزمنا المقادير التالية( 500غ لحم مفروم، 3 ملاعق بقدونس، بصل مفروم ، ملح،فلفل اسود ، 4 ملاعق كبيرة صلصة ،6 حبات باذنجان، زيت الزيتون،زيت نباتية، 1 فلفل اخضر). للطبق الثاني نحتاج (300غ لحم مفروم،8حبات باذنجان، 300غ جبن الموزاريلا،زيت الزيتون، زيت نباتية ، صلصة).
الحلقة كاملة تجدونها عبر الرابط اسفله
لا تعليق